對於把喵喵的遺體放在家裏，Mic不曉得這樣對喵喵算不算好...鈴鈴幫Mic找了不少關於這方面的資料全部都是不支持把寵物遺體放在家裏的...因為，這樣就沒有辦法讓牠們的靈魂好好的離開去另外一個世界去...
幫喵喵處理骨灰的動物葬儀社有給我們二個寫了小詩的書籤...上面還黏了植物的種子。今天一掃好幾天的陰暗天氣，太陽非常的溫暖，所以Mic和育杉決定把喵喵的骨灰連同種子一起種在我們家的前院裏面。Mic想...從此以後，喵喵就可像鄰居的小花貓和小黑貓一般，在大太陽底下快樂的晒太陽了 ~
就在Mic和育杉結束二個星期的台灣返鄉之旅飛到舊金山打算轉機回Orlando時，育杉接到代為照顧喵喵的同事Vivian的留言，她說喵喵似乎怪怪的沒有什麼精神...育杉和Mic以為喵喵或許就像Vivian揣測一般，是因為想我們所以沒有食慾。但是回到家後，Mic一打開家門看到的卻是讓Mic不敢置信的畫面...喵喵虛弱的躺在地上，在聽到Mic叫牠後，牠似乎是用盡最後的力氣一般用力的支撐牠瘦弱的身軀，用喘不過氣來的聲音回應...然後牠就慢慢的走到聖誕樹下躺著，睜著無神的大眼，張著嘴非常痛苦的呼吸...就在育杉打電話給獸醫的時候，牠就突然口吐白沫斷了呼吸。育杉照著動物急診室醫生在電話中的指示幫喵喵做人工呼吸，一邊確認如何帶牠去急診室...接著就開車往離我們家最近但是也得開將近30分鐘車程的急診室期待仍然有一線生機...看著乖乖躺在我大腿上雖然斷氣但仍有體溫的喵喵...我的心裏卻還是不肯放棄最後的希望...我心裏想著...人家不是說...九命怪貓嗎?喵喵也一定還救得回來的...但是我們的希望卻在抵達獸醫後破滅了...育杉跟我，就在醫院裏面放聲大哭...無法相信牠就這樣離開了我們...想要強忍著淚水，但是一看到獸醫院裏面可愛貓貓的圖片，我就是怎麼樣也無法把排山倒海的情緒給克制住...而育杉也是...他一邊跟獸醫詢問接下來要怎麼處理喵喵的後世，淚水也一直不停的從他的臉上滑落...
不知道牠是為何會如此...在我們回台灣前牠都還好好的丫...而牠似乎是為了等著見我們最後一面而硬撐著...
隔天帶喵喵的遺體去火化...牠的骨灰被放在刻有牠的名字的木盒上...帶著牠的骨灰回家的路上，Mic不能相信...在Mic大腿上的木盒...是原本好端端的喵喵...
喵喵，謝謝妳曾經帶給我們許多的快樂...尤其是在育杉獨自生活的日子裏面陪伴著他，讓他不寂寞...在育杉上班或是出差時陪伴著Mic...腦海中仍會不時浮現妳還在時的種種回憶...但是Mic希望妳能夠快樂的在天堂裏生活、交到許多好朋友，再也不要膽小囉~
今天又從食譜裏面學到了一道不錯又好吃的菜，叫做馬鈴薯比薩，只要有馬鈴薯和比蕯用的起司，高興用什麼想吃的配料都可以，香噴噴的馬鈴薯比蕯在等你哦~
星期三育杉臨時接到要到德州出差的通知...而且要出差8天。育杉的公司每年這個時候都會比較忙...本來以為他星期五才要出差幾天...沒有想到他們公司竟然突然提早出差時間。雖然以前Mic也是自己一個人住，但是膽小的Mic最近下午都會看一個每天播出的靈異節目，這個節目都是找當事人出來現身說法...搞得Mic晚上都覺得毛毛的...真是沒事嚇自己哦 ~
Read more...泡芙怎麼可以沒有奶油卡士達醬呢?實際上做的話會發現不難哦~
奶油卡士達醬(大約可以擠滿15個左右泡芙的量)
材料：奶油10g、蛋黃2顆、鮮奶190g、玉米粉18g、細砂糖48g、噴式鮮奶油
做法：①細砂糖與玉米粉混和過篩，再加入蛋黃攪拌均勻，再將加溫到50-60度
的牛奶加入，充分混和。
②將蛋奶液用濾茶網過濾到鍋裡，用中火加熱，一邊不停用攪拌器攪
拌， 充分加熱直到濃稠如沙拉醬狀，離火，將鍋子墊在冰塊上，用橡
皮刮刀不時攪動，直到完全冷卻。
③擠入適量的鮮奶油，扮勻至柔順綿細即可~
P.S.細砂糖和玉米粉一定要先混和過篩，不然的話麵糊會出現小顆粒哦~
肉燥的用處真的很多，滷了一大鍋之後就可以吃個好幾天，Mic把滷了好幾天的肉燥拿來做個變化之後，就是好吃的擔仔麵啦~
擔仔麵
材料：油麵、高湯、蝦子、豆芽菜、香菜末、肉燥
調味料：鹽、胡椒粉、蒜頭醋
作法：①將蝦子燙熟，剝掉蝦殼，把蝦殼放入高湯中繼續熬煮10分鐘後即可將
蝦殼撈出。
②將麵條及豆芽菜燙過，放入碗中，淋入肉燥，加入1大匙蒜頭醋及少
許胡椒粉，再倒入高湯，擺上兩三隻蝦子，撒點香菜即可。
買了一罐噴式鮮奶油的Mic正在想還要拿它來做些什麼時，小泡芙就出現在Mic的腦海中...Mic總共找到了兩個做泡芙的食譜，沒有想到第一次試做時發現第一本食譜上面對於水的份量竟然寫錯了 @_@ 害Mic煮壞了一鍋的奶油麵粉糊...於是只好再試第二個食譜裏面的做法，這次就成功了 :D 
去超市買菜時，育杉趁Mic不注意時一溜煙的跑掉..結果回來後，菜籃裏多了一袋的漢堡包...他喜孜孜的說，要買冷凍雞肉漢堡肉來做漢堡吃...討厭bagel那種偏硬口感的育杉，大概是因為連續好幾個早上都吃bagel所以就來這一招 :p Mic發現做鳳梨蝦球的醬汁真是超好用的...這次發現拿它來塗在漢堡包上面來當醬汁還真不錯吃呢 :)
晚餐有菜飯、有豬肉卷了...當然還要來一個青菜囉~ 這種做法非常簡單，又好吃...讓Mic想到以前在公司附近那家賣鍋燒麵攤裏在賣的花椰菜小菜...不過這道加了蒜頭的醬汁更香哦 :)
你們家的電鍋裏有煮稀飯的功能嗎?如果有的話，快來試試這道好吃又可以當做主菜的菜吧， :) Mic因為家裡沒有廚房用的棉繩，所以就只好用牙籤來取代，不過若是想要能夠將豬肉卷切片的話，還是強烈建議要用棉繩哦 :)
打開電鍋，又是白飯嗎?來試試這道風味菜飯吧 :) Mic的冰箱冷凍庫裏有先前炸剩下來的芋頭粒，這種東西非常好用，吃湯米粉、湯麵時可以加一些下去，吃火鍋的時候也可以加下去...所以可以趁芋頭便宜時，多買幾顆去皮切丁放入油鍋炸香放涼後，將用不完的拿去冷凍庫冰，想要吃的時候再拿一些出來吃，真的很不錯哦~
剛磨好菜刀，沒有想到...因為在切高麗菜的時候，菜心太硬...用力一切之下，就把小手指給狠狠的切下去了
先前聽過泰國朋友Mod在打工時不小心把手切到，因為血流不止，所以她就冰敷後又用OK蹦緊緊的包紮，結果沒有想到...反而因為血液無法流到指頭，所以導致她的指頭缺血變色，表皮壞死...嚇得Mic不敢大意，除了用紙巾加壓傷口之外，還趕緊把手抬高於心臟，只見血液還是從裂了將近1公分的傷口處不斷湧出...痛得Mic還打開電視試圖轉移注意力...刀傷該怎麼處理呢? 網路上這麼建議...
刀傷緊急處理步驟. 1.用乾淨清水輕輕清洗傷口、 再用乾淨布抹乾. 2.清除在傷口內的異物. 3.用乾淨棉墊按傷口數分鐘止血. 4.塗上抗感染藥膏. 5.包紮傷口
大約過了快5分鐘左右，止住血後Mic找出家用急救箱裏的抗感染藥塗上，有人說，會切到手，是因為手跟刀在吵架...Mic想，或許是因為在磨菜刀時，沒有經驗的Mic把菜刀磨得很不爽，所以被小小"教訓"一下。但是不論如何，Mic這次得到的教訓是...切菜的時候手拿的姿勢很重要...還有千萬不要抱持漫不經心的態度使用菜刀呢...
Mic的食譜堆中，有專門教人如何用電鍋做菜的...所以今天Mic就來試試其中的幾道菜吧 ~ 用電鍋做，完全沒有油煙，只要有電子鍋就好，非常方便哦 :)迪士尼的Epcot(明日世界)每年都會舉辦Food & Wine Festival。這個嘉年華會的攤子就設在Epcot的World Showcase(世界櫥窗)裏面，這次總共有28個攤子...除了食物之外還有各國文化特色產品或是歌舞的展覽及表演。雖然是說可以吃到各國食物的"Sample"，但是每個只有巴掌大一般的小盤還是得花上2~6元美金左右呢~不過有吃又有得有玩...又能一次吃到各國的食物，又不用坐飛機去品嚐...也算是一種幸福囉 :) 檢視相本(View Album)
今天凌晨開始因應日光節約時間，所以時間就往後調整一個小時...感覺上好像有多了一個小時的錯覺 :p 底下是在中央氣象局裏找到關於日光節約時間的資料...沒有想到台灣以前也實施過日光節約時間呢!
日光節約時(Daylight Saving Time)，也叫做夏令時(Summer Time)。其辦法為將標準時撥快一小時，分秒不變，恢復後時再撥慢一小時。首先提倡者，當推英國。當西元1908年英國議會，曾有日光利用法之議案，是由威廉威雷特(William Willett)所提議的。其理由為：若將時刻改早，則學校工廠機關同樣提早上課上班，而一般人民勢必早睡早起，早睡可節省燈火，早起可呼吸新鮮空氣，而且接觸日光機會較多，足以增進一般國民的健康。可是當時英國學考多數反對，因而英國國會未通過此議案。
到西元1916年歐戰期問，德國因經濟上關係，首先實行「經濟時」，也就是所謂「日光節約時」，而奧地利、荷蘭、丹麥相繼採用。英國自感驚異，不久亦採用。
台灣實行「日光節約時」，始自民國34年（西元1945年），每次起訖日期與名稱略有更動。其中民國51年至62年期間 （西元1962-1973年）停止使用。原因是多數國內專家學者反對這種時制，因為此時制，易使時間紀錄上陷於混亂。民國63年（西元1974年）、64年（西元1975年）及68年（西元1979年）由於阿拉伯產油國家，提高油價，引起能源危機。台灣政府為節約能源，再度恢復使用日光節約時。民國69年（西元1980年）因民間對於日光節約時反應不佳，再度停止。每年起訖日期及名稱均由政府公布施行。
美國和加拿大原本於每年10月的最後一個星期日凌晨2時起實施冬令時間；4月的第一個星期日凌晨2時起，恢復夏令時間。
但是根據美國國會最新通過的能源法案，為加強日光節約，自2007年起延長夏令時間，開始日期從每年4月的第一個星期日，提前到3月的第二個星期日，結束日期從每年10月的最後一個星期日，延後到11月的第一個星期日。換言之，冬令時間將縮短約一個月。
自從得知哪裏可以買到又大隻又新鮮的冷凍蝦之後，去大型量販店總會想要買一包蝦子回家...這道從食譜中試做的蝦子的料理材料非常簡單，主要只有豆腐和蝦子，而且只要拿去蒸即可，是一道清爽又好吃的菜。若是懶得把蝦子立在豆腐上也可以用相同的材料和調味料，只是把蝦子和豆腐切成小塊之後做成蝦子豆腐羹也不錯哦 :)
這個是從Cannon的網站下載下來的Jack-O'-lantern family紙模型(http://cp.c-ij.com/english/3D-papercraft/event/pumpkin_e.html)...共有三種尺寸的南瓜可以像俄羅斯娃娃一般的將小的裝入中的裏面、中的放入大的裏面...還有一個輪子可以轉動的手推車，放在桌上很有萬聖節的氣氛哦 :)最近Mic一直收到萬聖節系列商品的傳單，既然Mic家這次沒有打算來佈置，索性去有在賣萬聖節的商品的店去給它湊個熱鬧。或許因為美國人閒閒沒事做愛開party吧...這種專賣party裏需要用到的東西的店裏面什麼東西都有，除了道具服之外還有零食、小玩具、party用的餐具、結婚宴客用的相關商品、氣球什麼應有盡有。 檢視相簿
即然是萬聖節，就少不了要去家家戶戶要糖果時必穿的戲服啦~ 當Mic跟育杉在玩那些戲服跟面具時，有個小孩子被他的父母要求當場在走道上試穿戲服...只見那個小孩子很無奈的在眾目睽睽之下穿上了蝙蝠俠的緊身服...是的...沒有錯，是整件給它塞進去哦...Mic只能看著他的背影給他同情的眼神，真是個可憐的孩子...
Mic家所在的社區很多人都很用心的把家裡佈置得很有萬聖節的氣氛，有些裝置當人走近時還會發出嚇人的聲音...聽育杉說，Mic家隔壁的阿伯去年萬聖節時是自己買乾冰來製造煙霧，並且罩上迷彩衣躲起來，當一發現有小孩子按門鈴來要糖果時，就突然走到他們的後面嚇他們呢...
育杉的朋友Nelos跟語柔今天去參加了他們朋友姊姊的婚禮...新娘是台灣人，而新郎是印度人。據他們所說，印度教的傳統婚禮儀式冗長...聽印度教的"主持"唸經，聽得他們頭昏腦脹...會後他們各拿到了一小盒跟手掌一般大小的印度喜餅，所以順便給我們大家嚐鮮...雖然一盒裏面只有三個小甜餅，但是每個人吃得都皺眉...其中一個像是綠豆糕的小甜餅甜到一個不行，另外一個小黃圓餅吃起來有濃濃的薑味，另外一個長形的小甜餅吃起來像麻花...雖然比較能入口但是都不討喜，大夥兒每個口味分著吃一小口就不想再吃了 :p Mic覺得還是台灣的喜餅種類多樣又好吃丫 :)Mic家隔壁住了一個很會木工的阿伯，他平時的工作是司機，閒暇時他喜歡在他的車庫裏面做木工...說到這個...阿伯的車庫裏面真像小型的工廠...地上、牆壁上什麼工具應有盡有。晚上，阿伯總會將車庫門打開，然後就會看到他在裏面忙裏忙外的...偶爾他還會放下手邊的工作，站在車庫外的車道上一手叉著腰一手拿著煙在那邊休息。阿伯很愛跟人哈啦，有時候會看到他在跟鄰居或是推銷員聊天...前一陣子育杉跟他聊天時，阿伯說他最近學會了如何焊金屬，所以他最近開始忙著做斧頭之類的"武器"，他覺得雖然我們社區還算安全，但是可以以備不時之需...Mic有時還會聽到金屬切割的那種聲音...哇...好可怕，真不知道該說有這樣的阿伯當鄰居是比較安全呢還是... >_<
Read more...
早起的鳥兒有蟲吃，早起的人兒有蛋吃。早餐除了荷包蛋加片火腿之外還有什麼新玩法呢?就來個鳥巢蛋吧 :p
日本象印牌的官方網站上面也有紙模型哦，上面目前有三款，分別是烤箱、電子鍋以及Grill組，都是根據他們的產品等比例縮小的紙模型哦...它的template比較大，所以Mic根據它的template再縮小1/4列印出來的...這個系列很適合跟小朋友一起動手做來玩哦 :) 
Mic唸國中時，學校附近的小吃攤裏面有一家在賣魷魚羹的攤子，是有一次小喵小姐帶Mic去吃時才發現的...它們家的魷魚泡的非常爽脆好吃，看似清淡的羹湯湯頭卻是給它出奇的好喝...Mic總愛加上大量的烏醋，不論是吃冬粉、米粉還是麵就是給它好吃得沒話說...後來幾次去...雖然老闆換讓小老闆接手做...但是記憶中的味道還是一點兒都沒有變丫 :)
Mic冰箱冷凍庫中有一包花枝羹，翻了翻食譜...索性就來做做沙茶花枝羹來過個乾癮吧 :)
材料：花枝羹或魷魚羹、筍絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、木耳絲、白蘿蔔切小塊、
高湯約2000C.C.、蛋二顆
調味料：太白粉2大匙、鹽、味精、糖、蒜酥、柴魚片、烏醋、胡椒粉、沙茶醬
做法：①將白蘿蔔、筍絲放入滾水前汆燙至熟後撈起撈出後，連同香菇絲、木
耳絲一起放入高湯中以中大火煮至滾開，加入鹽、白砂糖、柴魚片、
花枝羹、蒜酥續以中大火煮至滾沸。
②待湯汁再度微滾時關至小火，以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式
勾芡成琉璃芡後打個蛋花即可。
③羹湯裏加上烏醋、沙茶醬以及幾片九層塔和煮熟的油麵就是好吃的沙
茶花枝羹麵啦~
為了不讓Mic難過的Mic爸媽，沒有讓Mic及時知道Mic外婆於昨日晚間過逝的消息。一直就在懷疑家裡不知道出了什麼事的Mic，在打了通電話問了小喵小姐之後，她才告訴Mic這件事。
其實，Mic的外婆晚年以來常臥病在床，每次跑去宜蘭外婆家時，Mic總會跑到外婆的床上抱著她因為生病而浮腫的身軀，而她也會開心的抱著我、捏捏我，並且在我親親她的臉頰時回親我。已經無法跟小時候一樣把台語說得流利的Mic，雖然不知道該跟外婆聊些什麼，只能抱著她跟她一起躺在床上看電視，透過這種方式跟她撒嬌。這幾年來，每次陪Mic爸媽回宜蘭的心情總是五味雜陳，媽咪總是會在外婆又因病情惡化而進醫院時，不經意的提醒Mic，下次不知道能不能夠再看到外婆...
在搬來Florida住之前，Mic跟著爸媽特地跑去宜蘭跟外婆見個面...然而不知道，那次見面以後，就是天人永隔...
Mic的心裏明白，外婆這一走...對她是好的，因為可以結束她久病的痛苦。也明白Mic爸爸的一位彿教師傅朋友說的，叫大家都不要哭，讓外婆的靈魂能夠安心的走...可是，當記憶中與外婆的回憶浮現腦海時，眼淚卻又忍不住的決堤了...
Mic一直深深認為，要讓你心愛的、關心的人知道你愛他們、關心他們。雖然可能會覺得，相處久了所以對方一定知道，因此不用說出口，但是...人是健忘的，所以才要時常提醒他們你對他們的愛。因為生命是短暫而未知的，你不知道哪一天...你是否還有機會再抱抱他們，親口跟他們說...我愛你。
上次做的白醬還有一些，因為去鄰居家買車庫商品有點晚了，所以就利用這些白醬來做簡易的白醬貝殼麵吧 :)
美國這邊常常會看到有人在自家車庫前面擺上自己用不到，或是因為搬家所以得賣掉的東西來特賣，舉凡是傢俱、健身器材、衣服、首飾，應有盡有。今天Mic家的這個社區也在舉行garage sale，所以吃完早餐後就跟育杉跑去看有什麼好康的二手貨可以來撿便宜。這一趟下來，我們還真是撿到了不少貨品回家呢~
美國人愛在陽台或是後院的草坪上擺一組戶外桌椅讓它風吹雨淋，這一組彷滕編的桌椅雖然因為長期放在戶外所以蒙上了不少灰塵，但是還是非常堅固呢...Mic跟育杉花了原價90% off的價格從鄰居的車庫裏搬回家。椅子上的原木小盒子原本似乎是放洋娃娃衣服用的小衣櫃，育杉覺得可以拿它來解決Mic苦於如何收納項鍊的困擾，所以我們花了1元美金把它抱回家。
這一組育杉原本就相很久的吃汽油的強力水槍，沒有想到就在我們家附近的鄰居家中以市價的一半購得。拿它來洗車道上難以清洗的青苔，馬力十足，只能說"讚啦~"
這台手持用鋸木機是在買強力水槍時看到的，育杉喊價後也是以半買半相送的方式到手。
Mic愛吃香蕉是只要Mic的家人、好友們幾乎都知道的，尤其以前在上班時最愛來一杯香蕉牛奶，因為香蕉有抗憂鬱的效果，所以每次喝了Mic都會笑開懷 :) 不過香蕉有個缺點，那就是買了一串之後，因為一天吃不下太多根，因此吃到後來香蕉都會過熟，甚至爛掉... >_< 除了做香蕉牛奶之外，Mic發現把它去皮(一定要去皮，Mic第一次做的時候沒有去皮，結果冰凍過後得用刀來削皮，讓Mic一邊削一邊笑到肚子痛 :p )之後，看是要切片還是整支拿去冷凍庫冰。冰凍過後非常好吃呢。若你比較功夫一點的話，還可以在冰之前整支沾上巧克醬，雖然冰出來後很像便便，但是吃在嘴裏真的只有一個字"讚"! 另外還有一個做法就是拿來做香蕉鬆餅，不過鬆餅的麵糊得放在冰箱冷藏至少30分鐘以上才能拿去烤，所以若要拿它來做早餐的話建議像Mic一樣前一天就把先做好放在冰箱，這樣早上只要把它放在鬆餅機或是平底鍋裏烤一下就可以吃啦 :)香蕉鬆餅
材料：蛋3顆、低筋麵粉230g、泡打粉15g、細砂糖30g、奶油(butter)25g、牛奶
250g、香草精1g、香蕉。
做法：①將蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起攪勻後，加入融化的奶油拌勻
，最後再加入牛奶與香草精拌 勻。放入冷藏鬆弛至少30分鐘。
②食用前取適量的鬆餅麵糊，放入些許香蕉，你可以把香蕉打成泥或是
切成想要的大小再拌入麵糊中，倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿，蓋上
蓋子烘烤約5分鐘，至兩面均呈金黃色，取出即可。你可以加蜂蜜、巧
克力醬或是鹹的配料來吃這道鬆餅...歐伊西哦~
當Mic的朋友說要寄棒球給王建民簽名，並且附上回郵信封請他寄回時，Mic真的以為他瘋了...再加上他沒有王建民的住址，唯一能找到的是洋基球場的住址時，Mic還寫信跟他說"洋基球場就像天母球場一樣，你寄到那邊是不會有人理你的啦..."。但是Mic那個不死心的朋友還是抱持著一絲希望，要求Mic幫他轉寄他從台灣買的洋基棒球以及他親手洋洋灑灑寫給王建民的信。被他的熱忱給打動的Mic，抱著僅只一次下不為例的心情請育杉幫他處理。沒有想到，對美國職業棒球不是很了解的Mic錯了，其實球隊的辦公室的確都在球場的辦公室中。而且就在洋基輸球而被淘汰後，這顆球竟然跌破眼鏡的出現在Mic家的信箱中。雖然輸球，但是不知道王建民是用什麼樣的心情看完我朋友寫的信以及簽名的...真是只能說他的這種"舉手之勞"的舉動真的讓Mic覺得"讚"!
P.S.幫忙轉寄球給王建民的事Mic僅只一次沒有下次哦！所以請勿寄球給Mic哦~喵喵
Read more...
在語言學校認識、常照顧Mic的泰國朋友Natty生日，Mic正苦思於該送什麼給她時，突然想到許久沒做的串珠首飾或許是個不錯的選擇。翻了從台灣帶過來的串珠書籍之後，就決定來做這個稍微改良了書上做法的簡易版。手環做到一半時，Mic看到扣環處的花樣似乎很適合來做成耳環，所以就做了一組。雖然花了好幾個小時，做到Mic脖子、肩膀痠痛但是看到成果再辛苦也值得哩~ 
© Blogger templates Psi by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
