星期四, 2月 07, 2008

記憶中的好味道

每個人的家裏,或許都會有一、兩道只有家裡才吃得到的菜色...別人不見得吃得慣,但是你卻超愛的...因為它有你童年的回憶...

Mic記得小時候,最特別的就是吃到老爸煮的麵線拌蛋包和麻油。記得聽他說,他們以前都是拌豬油而不是麻油,豬油的香味會更好吃。熱騰騰的麵線放在香濃的麻油裏,再放上一顆剛煮好且蛋黃還沒有熟的蛋包拌勻...染上蛋黃而有著鵝黃色澤的麵線,在記憶中是那麼的美味可口啊~ 育杉吃了這個"另類"的早餐之後,面有些許難色...Mic跟Mic媽聊天說到這件事,她說『啊丫,他一定吃不慣的啦!!』是哦!!因為這是我小時候吃到的記憶中的味道...雖然別人不見得吃得慣,但是一碗看似簡單的麵線裏,卻包含了Mic的童年回憶和爸爸的家鄉味...

2 意見:

匿名,  3/10/2008 11:22:00 上午  

麻油的味道對"阿度仔"來說或許太嗆啦~
如果你不說,他說不定都不知道麻油是啥吧!

Michelle 3/11/2008 05:03:00 下午  

我們家這個雖然是"香蕉"外面黃裏面白...但是他還算知道麻油這種東西(起碼在Mic搬過來住之前他的廚房裏面就有這種東西)。他不會不喜歡麻油,只是清清淡淡的麵線什麼料都沒有...再加上麵線軟爛的口感,讓他不是怎麼愛吧。

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