星期二, 5月 12, 2009

Amanda自遠方來Day4

今天是Amanda跟Mic一起"探險"的日子,為什麼說探險呢,這是因為雖然Mic住在Orlando已經二年多了,但是由於平常幾乎不出門,週末出門買菜都是靠育杉開車來代步,所以Mic都還沒有開過高速公路,而且對於要去哪裏該怎麼走這件事情來說就形同路痴一般 :p 知道狀況的Amanda在出發來美國前就很體貼的申請了國際駕照,也因此我們才有今天的Outlet探險之旅 :p

在出發的前一天,育杉就幫我們列印好了開車路線圖,所以我跟Amanda就分工,她開車而我則是負責報路,不過Mic中途看不懂路線圖上的指示而讓我們兩個人空擔心一場,幸好有經驗的Amanda很冷靜的路邊停車確定路線,最後讓我們順利的抵達了Mall :)

不過出門前想說明天早餐要吃什麼的Mic,參考新買來的奶酥麵包的食譜配方要來做麵包,Amanda很聰明,所以很快就能夠上手幫忙,也因此我們的麵包做得很順利,不過由於Mic沒有適合的烤模,所以烤出來的麵包都沒有辦法"站"得很漂亮 :p 話題拉遠了...Mic硬是要做麵包的下場,就是讓原本要去Mall的行程不得不延後幾小時,所以當我們抵達Mall裏的Cheese Cake Factory吃午餐時已經是下午一點了,也由於行程延後,害得Amanda沒有辦法盡興的逛完就得趕著回家,Sorry Amanda~ >_< 結果沒有想到,大雨開始狂下,在Mall裏的我們沒有感覺,等到我們要回家時,只能在大門口看著滂沱大雨乾著急,過了一會兒,Mic想說這樣下去不是辦法,所以就請Amanda在Mall裏等,然後跑出去開車到大門口來接她。Mic衝著下大雨沒有人敢開快車,再加上雨太大了,沒有人會去特別注意我下,就順勢想說載著Amanda開回家。不過這下子也可苦了她,因為她一路上得聽Mic不停的神經緊張碎碎唸之外,外加擔心她自己的安危 :p 更不用說,她還遇到Mic生平第一次開高速公路,這可鐵定讓她嚇壞了。謝謝Amanda,在我們迷路開到我家附近的機場,而且還鬼打牆的繞了將近兩圈後順利回到家時,還一直保持鎮定,謝謝妳大人不計小人過 v_v 晚上Amanda要去看太陽馬戲團,由於門票實在不便宜再加上Mic已經看過了,所以貼心的Amanda主動說她自己一個人去看就好了,所以我們載她去Downtown Disney看太陽馬戲團,而我們則是去附近的電影院看新上映的Star Trek,這次的Star Trek裏有很多演員都是喜劇演員,所以Mic光是看到他們的臉就會覺得好笑,整體來說是個很娛樂的電影 :)

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星期一, 5月 11, 2009

Amanda自遠方來Day3

今天的行程是要去看下午2:01發射的太空梭,因為預計明年後就不會再發射太空梭了,所以這次剛好讓Amanda可以有機會看看太空梭發射是怎麼樣。我們開了大約30分鐘的車程就抵達了目的地,由於這次發射的時間是上班時間,所以我們很幸運的不用塞車又很容易的就找到停車位。這次發射唯一美中不足的地方是雲層太厚,所以沒有辦法像前幾次一樣可以看到火箭推進器分離。

看完太空梭發射,我們下一個目的地就是Medival Times的Dinner Show,這一間餐廳以中古世紀為主題的餐廳,一走進裏面彷彿時空交錯的感覺,裏面的工作人員以及室內裝潢都是中古世紀,連吃的東西也是模擬中古世紀,完全沒有刀叉得用自己的雙手來當餐具 :P Mic覺得這裏是個非常適合發洩情緒的地方,因為可以為自己的武士大聲歡呼叫喊,又可以用手勢、聲音來挫挫對方武士的銳氣,實在太過癮了!!

當天拍攝到的太空梭發射實況

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星期日, 5月 10, 2009

Amanda自遠方來Day2

今天睡到自然醒之後,跑到Sweet Tomatoes吃自助式沙拉吃到飽,結果我們三個很認真的把這頓早午餐吃得物超所值 :p 接著我們就跑到Tarpon Spring看當地有名的天然海綿,然後再跑到鄰近的Clearwater Beach散步。可惜天公不做美,天氣實在太熱了,熱到我們都快變成乾了 >_<

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星期六, 5月 09, 2009

Amanda自遠方來Day1

Mic的好友Amanda上個星期跑來Orlando找Mic玩,Mic沒有發現Amanda懷著心事來散心的,反而安排了好多個無法好好放鬆的行程,現在想想真是粗心。所以後來幾天當Amanda想要在房間裏看書時,Mic不忍打擾而讓她有自己的空間。Amanda,Mic希望妳帶來的心事留在Orlando,並且帶著堅定的心以及未來的方向繼續人生接下來的旅程。

原本預計5/9凌晨12點抵達的Amanda,沒有想到因為在日本轉機時,遇到在底特律飛來日本的航班中有人感染了新流感,所以這班原先她要轉搭到底特律的飛機得做全面的消毒,讓她在延誤了二個多小時後改搭別架飛機,也因此讓她得在底特律機場附近的飯店過一夜才能飛來Orlando。

今天的行程是帶Amanda到Winter Park的農夫市場買菜,然後到Smoky Bones吃午餐,接著再帶她到Premium Outlet逛街買要幫朋友買的東西,然後再趕去Downtown Disney逛逛以及拿她要去看太陽馬戲團的票。


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星期五, 5月 08, 2009

沙茶炒牛肉燴飯

家裏庫存了的西洋芹一直不知道該怎麼消化它,剛好把牛肉退冰,拿它來炒沙茶牛肉,蓋在飯上就又是一頓美味啦 :)

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星期四, 5月 07, 2009

辣炒韓式甜不辣

育杉很愛吃韓式甜不辣(Fish cakes),以前只知道可以拿它來煮湯、火鍋或是炸來吃,但是前些日子看到了我常逛的一個韓國人的網站,她有教這一道辣炒韓式甜不辣(Spicy stir-fried fish cakes),剛好材料家裡都有,所以就來試試看 :) 因為育杉不怎麼吃辣,所以Mic就省略了原食譜裏的綠色辣椒,不過韓式辣醬的辣味也讓我們兩個辣到剛剛好了 :p

這道菜也很簡單,材料主要是要先把韓式甜不辣切小塊後,大約要2杯的量、半顆洋蔥切絲、二顆大蒜切碎、一支蔥切成蔥花以及2大匙的韓式辣醬、1大匙的糖、1大匙的油、香油以及芝麻。把油倒入鍋中加熱後,再把韓式如不辣倒入炒到它表皮呈金黃色,接著放入洋蔥、大蒜炒香後加入韓式辣醬和糖炒勻後,關火並加入幾滴香油,最後撒上一些芝麻和蔥花即可享用 :)

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Day Dreaming

不知道貓咪在做白日夢的時候,都夢些什麼...不過我猜我們家的皮皮Yuki貓,一定在想著要出門探險吧 :p



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星期四, 4月 30, 2009

鮮奶油麵包

今天試做這個很軟嫰的鮮奶油麵包,是參考孟老師的100道麵包裏的配方,芳香濃郁的鮮奶油味道,以及入口軟化的口感,將麵包撕開還會牽絲,讓育杉回味無窮 :)

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星期五, 4月 24, 2009

Yuki喵

Yuki是育杉同事Vivian從小養的貓,最近她生產後,她說她們家的貓會很好奇的常常想要跳上小寶寶的床上,為了小寶寶的安全,所以她就問我們是否願意收養牠,不過由於我們不確定我們是否能夠跟牠相處得來,所以就先讓牠在我們家住看看,順便了解牠是否跟我們相處得來。

Yuki來我們家快一個月了,這些日子以來,Mic被牠搞得抓狂到不行,因為牠實在太黏人、太聰明又太愛叫了 >_< 難怪當Vivian的老公問我們是否會幫Yuki取別的名字時,他竟然會說"you can call her piece of shit" @_@ 而且牠都會用像是小嬰兒的叫聲來希望引起我們的注意,有時候還會一路從客廳叫到書房裏來,若是不理牠的話,牠就會用前腳抓抓我的身體,再不然就是跳到我的面前擋住我的視線。Yuki很愛玩一個Vivian帶來給我們的一個貓玩具 ---- 長長的並且縫上了鬆緊帶的布繩,若是要人陪牠玩的話,牠就會用嘴巴咬這個布繩或是小布偶,然後一路喵喵叫到我們的面前,不過牠總是在我們注意牠時就會把嘴上的東西放下,然後走到我們的面前坐下來看著我們,一副期待我們陪牠玩的模樣。

Mic這下子真正了解為什麼Vivian不能同時養Yuki跟小寶寶的原因了...



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星期一, 3月 30, 2009

Vivian的女兒

育杉的同事Vivian終於生下了可愛的小女嬰,前一陣子因為育杉感冒生病,所以我們也就一直沒有去探望她,沒有想到今天為了要把她們家的貓帶來給我們試養,也同時把她們家的小寶寶帶來了 ^^ 混血兒寶寶果然很可愛呦 :)

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